教えてワイン！
ヤタガラスの「教えてワイン！」４～目からウロコ「ワインの謎解き」
2022年12月9日 教えてワイン！
田崎真也のソムリエ世界一受賞以来、日本に一大ワインブームが起こりました。当時、ブームにのって有名人によるいろいろな本が次々と出版されました。プロのソムリエから始まり、川島なお美や江川卓のようなタレント名を冠した本まで出版 …
ヤタガラスの「教えてワイン！」３～美味しいワインがみつからない！
2022年12月7日 教えてワイン！
みなさんも記憶にあると思いますが、ソムリエの田崎真也が第8回世界最優秀ソムリエコンクールで日本人として初めて優勝したのは1995年5月のことでした。今から27年前のことで、この快挙も相まって、日本に一大ワインブームが起こ …
ヤタガラスの「教えてワイン！」２～ワインとの出会い
2022年12月6日 教えてワイン！
かれこれ30年ほど前のこと、一時期ワインにハマった時期がありました。酒と言えばビールしか飲まなかった私があることをきっかけにワインを飲むようになり、凝り性が高じて1年の間に200種類以上のワインを飲むほどどっぷりとつかっ …
ヤタガラスの「教えてワイン！」１～はじめに
2022年12月5日 教えてワイン！
先日、ある人から、「昔運営していたワインのサイトはもうないの？」と聞かれました。その答えは、「残骸は残っているけれど、維持管理ができていないのでもうないのも同然の状態です」でした。 契約しているサーバーに残していると容量 …
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